そばを食べて健康を稼ごう
手打ち（せいろ）のおいしい食べ方
１、お腹のすいた時に食べる。
２、出てきたらすぐに食べる。
３、薬味は少しずつ入れて食べる。
４、そばは八本づつすくって食べる。
５、汁には半分ぐらいつけて食べる。
６、音をたててすすって食べる。
７、奥歯で二回ほど噛んで食べる。
８、食べ終わったらそば湯を飲む。
９、以上を気にせず好きに食べる。
「かんだた」のそばは、粋に手繰っていただくために、軽めの盛りになっています。たくさん召し上がりたい方は、大盛りか、二枚重ねでお召し上がりください。
「かんだた」でお出しするそば湯は、抜き湯（そばの茹で汁）の上澄みです。砂糖も、化学調味料も使わない、そば汁のおいしさを味わっていただくために、あえて、薄めのそば湯をお出ししております。
定
一、うどんなし、
天ぷらなし
旨いそばあり
一、大金持ち、
俄か成金、
入店を禁ず。
一、毎日限定、
四十五食、
作る也り、
営業時間
昼 11：30〜14：30
夜 17：30〜20：00
日曜祭日夜と水曜休腹日
店内禁煙にご協力ください。
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店主の気ままなブログ
「手打ちそば屋は眠れない」
長野市鶴賀権堂町2320
電話 026-232-3718
手打ちそば屋 かんだた
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