お飲み物

ビール

プレミアムビール

 

蕎麦にあうプレミアムビール。手作りグラスでどうぞ。

ビール
ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って熟成させた味は趣さえも感じさせる、「アサヒプレミアム生ビール熟撰」。深い味わいと、上質な香りを堪能できる大人味ビールをじっくりと味わってください。
中瓶 680円
生ビール中 680円
生ビール小 440円

価格は全て税込みです。

日本酒

 

長野のおいしい日本酒を中心に、取り揃えています。

お燗では

信濃光(しなのひかりー長野市) 特別純米酒
ええっ、こんないい酒をお燗にしてしまうの。 そうです。いい酒は温めてもおいしいのです。長野産の酒米、新美山錦から造られた、 独特な香りを持つ酒です。
一合  680円

冷やでは

松尾(まつおー信濃町)純米吟醸 「斑尾(まだらお)」 
信濃町の老舗の酒蔵が、新しいタイプの酒に挑戦しています。地元斑尾山の麓で育った米を、やや辛口に仕上げてあります。

グラス  半合  430円
一合  860円
北光正宗(ほっこうまさむねー飯山市)  純米吟醸「雪あかり」
米のうま味の溶け込んだ、軽めの味わいです。若き杜氏の造る、意欲的な酒です。
グラス  430円
徳利  860円
帰山(きざんー佐久市) 参番純米吟醸
長野の米と水にこだわり造られた、強い印象を残す酒。その独特の酸味とコクの虜になった方もおおいとか。絶妙なバランスのよさが魅力です。
グラス  半合  430円
一合  860円

長野の酒ではありませんが

亀の翁(かめのおー新潟県長岡市) 大吟醸
今、もっとも手に入れにくい酒の一つです。ドラマ「夏子の酒」のモデルになった酒といわれています。その、深い味わいと、落ち着きのある趣は、日本酒の極みを感じさせます。お一人様一杯限りでお願いいたします。
グラス  半合  1,100円

価格は全て税込みです。

焼酎

芋焼酎 晴耕雨読(せいこううどくー鹿児島)
時代なんかに左右されない、、、、。そんなコンセプトで造られた、香り高い芋焼酎。万人受けを狙わない、どっしりとした重みのある味です。シンプルなお湯割りがお勧め。
グラス 430円
そば焼酎 そば和尚(そばおしょうー鹿児島)
  まろやかな味わいのそば焼酎です。そば湯で割って、お楽しみください。
グラス 480円

価格は全て税込みです。