お取り寄せ

打ち立てのそばをお送りします

ご家庭で「かんだた」のそばを食べたい!!!
というご希望にお答えして、そばをお送りしております。

でも、手打ちそばは、日持ちがしません。
打ち立てのそばを召し上がっていただくために、配達されたその日のうちにお召し上がりください。
まず、食べる日を決めていただき、その日に合わせて送らせていただきます。

 

 

生そば5人前

生そば5人前 4,330円
(そば五人前3,000円+送料箱代1,000円+代引手数料330円)

関東地方の場合の送料、代引手数料込み。(外二手打ちそば五人前。そば汁。そばの茹で方説明書入り)

送料、代引手数料込みの料金表

関東、中部、南東北地方4,330円
近畿、北東北地方4,430円
中国地方4,530円
四国地方4,630円
  • クロネコヤマトのクール便にてお届けいたします。配達員さんに代金をお支払いください。
  • 店でのお支払いなど、宅配便の代金引換えをお使いにならない場合は330円引きとなります。
  • 打った翌日に召し上がっていただきたいので、北海道、九州、沖縄には送ることが出来ません。申し訳ありません。
  • 定休日の翌日(木曜日)の配達は、お受けできない場合があります。

注文の仕方

メール、ファックス、お電話でお受けしております。

  1. そばを召し上がる日(そばが届く日)。
  2. そばの量(できるだけ5人前単位での注文をお願いいたします。)
  3. ご住所、お名前、電話番号。
  4. ご希望があればお届け時間。

お電話・FAXでのご注文先

026-232-3718
お電話・FAXともに、こちらへお問い合わせ下さい

 

お蕎麦ご注文フォーム

こちらのフォームより、そばの通信販売を承ります。下記フォーム内容に漏れなくご記入下さいませ。

お名前 *

フリガナ *

メールアドレス *

※確認のため2度入力してください。

TEL

お届け先ご住所*
郵便番号
-

都道府県

市区町村

番地、建物名など

お届け日 *

お届け時間帯

備考(注文するおそばの量を必ずご記入下さい) *

そばの茹で方

大きな鍋で、出来るだけ強い火力で、少量づつ(できれば一人前づつ)茹でるのが基本です。
充分に煮えたぎった湯に、そばをバラバラとほぐして入れ、ふたをします。

静まった湯が再び沸いてきたら、蓋を取って20秒ほど待って、ざるなどであげてください。
火力にもよりますが、全体として40秒~50秒のゆで時間です。すぐに冷水でよく洗います。
竹ざるなどに盛りつけ、水のスーッとひいた時が食べ時です。

そば湯(そばを茹でた湯)には、そばの成分(特にタンパク質)がとけ込んでいます。
そばをめしあがったあとに、汁を割ってお飲みください。